Un nuovo appuntamento con le bollicine, questa volta italiane, al Green di Riccione
Venerdì 31 Marzo 2023 vi aspettiamo a cena al Green con la verticale di Franciacorta della Cantina Mirabella.
Preparatevi ad assaporare le bollicine di una delle più prestigiose case della Franciacorta: con la verticale di Mirabella ed i piatti dello chef Pasquale Riccio, protagonisti di una imperdibile cena al nostro Ristorante Green.
Vi aspettiamo dalle ore 20.00 per iniziare con l'aperitivo dello chef Pasquale Riccio, in abbinamento al Mirabella Rosè DOCG
Proseguiremo con i Tortelloni alla granseola con mascarpone e stidoli, assieme ad un calice di Mirabella Satén DOGC
Continueremo assaggiando la spigola in olio di cottura, gazpacho, taralli e aria di guanciale, con il Mirabella Demetra DOCG
Infine, concluderemo in bellezza assaggiando il Nido d'ape al Baileys, spugna di cioccolato fondente con crema di caffè, preparato dalla nostra pastry chef Evelin, in abbinamento a un calice di Mirabella Elite DOCG
Per ogni informazione e per prenotare il vostro tavolo chiamateci al 0541 1780816 o scriveteci a info@greenriccione.it
Arrivederci a venerdì 31 marzo al Ristorante Green, in riva al mare a Riccione!
Serata in collaborazione con Mirabella
MIRABELLA FRANCIACORTA: LA STORIA
Mirabella conta 45 ettari di vigneto tutti iscritti all’albo della DOCG Franciacorta e gestiti in Biologico, distribuiti nella zona centro orientale di Franciacorta nei comuni di Paderno FC, Passirano, Bornato e Provaglio d’Iseo che posano su terreni morenici di medio impasto freschi e asciutti.
Nel corso degli anni Mirabella ha sempre dedicato grande attenzione e risorse alla tutela, sostenibilità e valorizzazione del territorio e del Franciacorta, a partire dalla gestione biologica dei vigneti, per passare dal 2012 all’utilizzo di 100% di energia da fonti rinnovabili (certificazione COFER 2012/06/1403281) e finire con la quasi eliminazione in tutti i prodotti di allergeni e conservanti, culminata con la nascita di “Elite” extra brut il 1° Franciacorta senza allergeni e solfiti aggiunti, mentre quelli prodotti naturalmente sono mantenuti sotto il livello di dichiarazione, nel totale rispetto della natura e del consumatore.
L'Hotel Superior
Ogni giorno offriamo un’ospitalità elegante e accurata, ricca di comfort, ispirata al Benessere. Scopra quanto sia piacevole il Relax in riva al mare, nel Centro di Riccione, nella nuova Spa e nelle esclusive piscine coperte con autentica acqua marina. La sorprenderemo con la qualità del nostro Ristorante, la ricchezza del Gran Breakfast e con l’atmosfera raffinata e cordiale che rende l’Atlantic un luogo speciale.
Dove Siamo
via Lungomare della Libertà, 15 - Riccione, RN
Telefono
+39 0541 601155
info@hotel-atlantic.com
Recensioni
ritorno al Green
sempre una piacevole conferma nonostante non avessi prenotato e fosse di domenica a pranzo. impeccabile la scelta dei menù vegetariano e bio con ampia scelta.
Eccellenti opzioni vegane
Ho cenato al Ristorante Green.
L’ho scelto perché aveva alcuni piatti vegani in menù.
Il livello dei piatti che ho assaggiato era eccellente: molto gustosi e assolutamente non banali.
Dalla mia esperienza emerge lo sforzo dello Chef di proporre pietanze caratterizzate da grande creatività e gusto.
Esperienza molto piacevole che replicherò sicuramente!
“Bellissima Esperienza”
Personale Gentilissimo, SPA spettacolare, poi fatta un giorno feriale eravamo in 4 in tutto, goduta moltissimo!! Esperienza che consiglio di fare a tutti!!
SPA
Grandissima professionalità nella SPA io non ho pernottato in struttura ma ho fatto dei trattamenti ! Qualità eccelsa ,professionalità .lo consiglio soprattutto a chi è veramente esigente e che sappia distinguere un trattamento curato
“Una meta fissa a Riccione”
Se vai a Riccione non puoi non passare una serata al Ristorante Green situato all'interno della splendida cornice riservata dall'Atlantic di Riccione.
All'ingresso sarai accolto dal metre Antonio Temperini e da una atmosfera magica che avvolge tutto l'ambiente.
La cucina assolutamente di prima qualità propone piatti di pesce e di carne ricercati e preparati con cura dallo chef e dal suo staff, ottima anche la scelta dei vini alla carta.
Ricco buffet di antipasti , con verdure pesce e crostacei di primissima qualità e freschezza.
I Camerieri offrono un servizio impeccabile.