Prenoti ora il Suo tavolo al Green
La cucina del Ristorante Green di Riccione
Cibi di qualità
La Cucina del Ristorante Green di Riccione rispecchia in pieno i valori Atlantic, l'hotel che ci ospita: tanto che vi sovrintende personalmente la Signora Anna Maria Assirelli Ricci.
Una brigata di cucina formata da cuochi giovani ma già esperti e dal sicuro talento, nata sotto la guida dell'executive chef Lucio Antonietti che firma i piatti del Green da oltre 30 anni.
Ogni giorno, con la supervisione degli chef Pasquale Riccio, Ivan Pantaleoni e Luca Rondini, prepariamo cibi di grande qualità con professionalità, esperienza e fantasia.
Così pranzare o cenare al Ristorante Green di Riccione è un’esperienza piacevolmente indimenticabile.
La brigata del Green
La bontà dei nostri menù è il frutto della qualità dei cibi e dell'esperienza di una brigata ricca di esperienza e fantasia. sapientemente coordinata dallo chef Lucio Antonietti, composta da un team dinamico e ricco di talento:
Pasquale Riccio, il garde manger e il saucier del Green, firma i secondi piatti e le salse
Ivan Pantaleoni, entremetier, è il responsabile dei primi e cura ogni giorno la preparazione della pasta fresca.
Salvatore Sanfilippo, il rotissieur, si occupa delle cotture di carni e pesci alla griglia e al forno
Elia Maffei è il nostro poissonier, e cura la preparazione di pesci e crostacei.
Clarissa Ferri è la legumière e la potagère della cucina: esperta di cucina vegetariana, zuppe e creme di verdure.
Luigia Gerardi è dal 2016 la nuova patissière del Green: dolci, dessert e gelati sono le sue specialità
Così al Ristorante Green di Riccione trova ogni giorno le migliori proposte selezionate dal pescato del giorno, insieme alle specialità tipiche della cucina locale, all'immancabile piadina riccionese ed ai piatti della cucina mediterranea.
Tutto questo sia nei grandi buffet, per i quali il nostro ristorante è famoso, sia nei piatti serviti che potrà scegliere dal menu del giorno, dalla carta stagionale o dai menu degustazione del Green.
CHI CI HA PROVATO
ci consiglerebbe a un amico
“Semplicemente fantastico”
Che dire di queste cene e colazioni: buffet unici, piatti originali ben cucinati e preparati,servizio impeccabile, qualità e varietà da favola. Una menzione per i cappelletti. Un grazie ed un arrivederci al maitre Antonio, al suo gruppo e alla cucina che ti fanno sentire meglio che a casa.…
Leggi tutto…
Un bel gioiello di Riccione!
Posizione perfetta, camere ordinate e sempre profumate come le zone comuni; personale eccellente una meravigliosa miscellanea tra alta professionalità e capacità di mantenere un rapporto affabile con il cliente! Ristorante Green... una perla all'interno della struttura... personale qualificato diretto in modo magistrale da Antonio Temperini... complimenti al sommelier Antonio, ai……
Leggi tutto…
“Sabato cena romantica”
Una cena veramente piacevole, gli antipasti al buffet squisiti, primi e secondi da noi scelti molto buoni per non parlare del buffet di dolci...li avrei provati tutti! Siamo stati per il mio compleanno e la sorpresa che mi hanno fatto a fine cena è stata inaspettata ma mi è piaciuta……
Leggi tutto…
“. . ad un passo dal mare e da viale Ceccarini !”
Ristorazione al di sopra di ogni più rosea aspettativa. Crudi superlativi, pesce al forno gustosissimo. Tanti buoni dolci e cantina degna di nota. Ambiente elegante e personale molto accogliente e disponibile. Provatelo non vi pentirete.…
Leggi tutto…
“Ottima cena”
Ottima cena! Il cibo è sempre all'altezza delle aspettative, la carta dei vini è stata rinnovata e nasconde piacevoli sorprese. Quello che conquista è la cordialità del personale, sempre attento e disponibile ad anticipare i desideri dei clienti, Antonio con Andrea gestisco la sala coordinando uno staff preparato con maestria.……
Leggi tutto…
“una grande conferma da Tripadvisor”
ho scelto questo ristorante su Tripadvisor con qualche dubbio perché fa parte di un albergo. La prima sensazione è di eleganza formale, va bene ma l'accoglienza ti fa subito sentire un cliente particolare: il maitre è sollecito, i camerieri gentili. Il buffet degli antipasti è davvero speciale, molto vario e……
Leggi tutto…
“Che classe...”
Poche volte la bellezza di un piatto ne rispecchia il sapore, bhè ieri è stato così...il tutto con un fantastico contorno di classe e stile. Ritorneremo appena potremo...…
Leggi tutto…
“Un piacevole week end”
Ho soggiornato presso l'Atlantic in novembre e, nonostante la bassissima stagione, l'hotel era dotato di ogni confort. Ottimo, vario e abbondante buffet a colazione, camera molto spaziosa (eravamo io e mio marito con le nostre figlie) e insonorizzata, ottima vista sul mare. Assolutamente consigliato…
Leggi tutto…
“complimenti!”
che dire? è così tutto positivo... La cucina è il punto forte e di alta qualità; il servizio di tutti i comparti dell'Hotel non è da meno. Ordine, pulizia e cortesia caratterizzano l'elevato standing qualitativo della struttura e del personale. Consigliato.…
Leggi tutto…
“Ottimo ristorante ”
Da provare ottimo pesce crudo molto elegante servizio eccellente presentazione dei piatti fantastica un ottimo ristorante al centro di Riccione…
Leggi tutto…
“Vacanze all'Atlantic!”
Da diversi anni mitiche vacanze all hotel Atlantic. Tutto super dall accoglienza, al ristorante Green interno e quest anno anche un ottimo anzi superlativo ristorante sul lungo mare. Splendide camere accoglienti e pulitissime. Piscina e S.p.A al top . Che dire di più io lo consiglio alla grande. Grazie al……
Leggi tutto…
“Eccellente”
Sarà scontato ma al green e all'atlantic solo cose belle!!! È quasi uno slogan per chi lo frequenta...ma è una definizione a dir poco azzeccata! La qualità del cibo, la bellezza del luogo, la gentilezza di chi ci lavora, rendono questo posto una vera oasi per palati raffinati. ....il tutto……
Leggi tutto…
Relax
Mi sono trovato benissimo coccolato in una struttura elegante e ben curata con una colazione super sia per la qualità che per le scelte, stesso giudizio per la cena, buffet eccellente e ottima cucina. Tornerò sicuramente…
Leggi tutto…
“Una meta fissa a Riccione”
Se vai a Riccione non puoi non passare una serata al Ristorante Green situato all'interno della splendida cornice riservata dall'Atlantic di Riccione. All'ingresso sarai accolto dal metre Antonio Temperini e da una atmosfera magica che avvolge tutto l'ambiente. La cucina assolutamente di prima qualità propone piatti di pesce e di……
Leggi tutto…
Confortevole Hotel a un passo dal mare
Abbiamo soggiornato in questo hotel prenotando sul sito dello stesso! Una felice sorpresa. Il personale molto cortese e disponibile in tutto. Camera pulita e accessoriata di tutto punto. Garage confortevole e gratuito nelle vicinanze. Location a due passi dal mare e dal centro di Riccione! La cosa migliore è stata……
Leggi tutto…
“piacevole conferma”
Sono tornata a cenare per far conoscere il ristorante ad un'amica che è rimasta pienamente soddisfatta. Ambiente raffinato, grande varietà al buffet degli antipasti e dei dolci, pietanze originali e della tradizione, personale cortese e maitre gentilissimo. Che dire...lo consiglio vivamente e ci tornerò sicuramente.…
Leggi tutto…
“Una grande serata”
Con la famiglia decidiamo di andare a Riccione a festeggiare l'anniversario dei genitori, ce si erano appunto conosciuti li 40 anni prima, decidiamo di andare al Green su consiglio di amici. Prenotiamo in mattinata chiedendo di poter essere sistemati nel dehor esterno, il Maitre gentilissimo e simpaticissimo segna la prenotazione……
Leggi tutto…
“Non si smentisce mai..”
È un ristorante che non si smentisce mai...atmosfera calda e raffinata, servizio attento, cura dei particolari, piatti studiati e presentati con cura, sempre di " sostanza". È sempre un vero piacere mangiare al Green.…
Leggi tutto…
“Semplicemente fantastico”
Abbiamo soggiornato a fine settembre in questo meraviglioso hotel e devo dire che non potevamo aspettarci di meglio: cortesia, qualità dei servizi, ottima cucina; siamo stati coccolati veramente e ci torneremo di sicuro così avremo modo di rilassarci nella nuova spa. Grazie a tutti per la disponibilità. Gabriella e Adriano…
Leggi tutto…
“LOCATION E TRATTAMENTO INCANTEVOLE”
Trattamento di gran classe e ambiente incantevole direttamente sul lungomare pedonale di Riccione. Le cena di pesce ottima....…
Leggi tutto…